Medbragt:
Bruichladdich Infinity (ny)
Mortlach 16 år - Flora & Fauna (ny)
Cragganmore - double matured
Aberlour (ukjent årgang)
Clynelish 1994, 11.y.o. 58,9% (ny)
Ardbeg 10 år
Edradour (ukjent årgang)
Auchentoschan - triple distilled
Caol Ila
Glen Garioch 15 år (ny)

Bevertning:
Spaghetti con le Vongole
Pannacotta med appelsin og whisky

Litteratur:
Michael Jackson - Maltwhisky håndbok
Jim Murrays Whiskybible
Vi bestemmer oss raskt for å "forkaste" Michael Jackson.

Vi tester nykommerne Mortlach, Glengarioch, Bruichetladdich, Clynelish og Cragganmore.

Mortlach
Søt, smør, rosin, sjokolade, karamell. God til dessert, har en anelse skarphet minus røyk. Utrolig god.

Mortlach ble prøvd i både whiksyglass og konjakkglass, og vi ble tildels forbløffet over forskjell i smak og lukt.

Glen Garioch
Lukt: Fruktig, blomst, ikke lei, vanilje
Smak: Salt, lukter søtere enn den smaker, pepper, mye krydder, peppersterk ikke sprit, ikke fyldig, blass, utvanna

Bruichladdich
Lukt: Urinveisinfeksjon, bittelitt pepper, medisinsk, salt, jod, kjemisk, øy
Smak: Røyka ettersmak, øy og sjø, salt, brennende, torva, delte meninger

Clynelish
Lukt: Søtlig, ikke røyk, litt sterk, litt sprit, litt kirsebær, stikkende, lakris, lady veggmaling, toffee og karamell (med vann)
Smak: kirsebær, frukt

Cragganmore
Sødme med krydder

De siste notatene er (som vanlig) noe ufullstendig...